金秋十月，共赴一场关于爱与健康的相约。2026年10月16日，成都市双流区协和三江幼儿园召开了2026年秋期初膳食委员会会议。膳委会家长代表、行政老师、保健老师及厨房工作人员齐聚一堂，围绕食品安全、营养配餐与家园共育展开交流，携手守护幼儿“舌尖上的安全”。
膳食委员会是家园沟通的桥梁，更是守护幼儿饮食的“监督岗”与“智囊团”。本次活动包含膳委工作交流、聘书颁发、食安培训、厨艺练兵等环节，家园携手为幼儿餐食保驾护航。
会议由保健室毛老师主持。会上介绍了膳委会的组成与核心职责，旨在家园携手，共同守护幼儿膳食健康。
幼儿园严守采购、验收、储存、加工、试尝、留样食品安全“六道关口”；建立过敏幼儿专项档案，落实专人专餐，规避饮食风险。同时参照《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》，遵循食物多样、清淡烹调、两餐两点的配餐原则，结合时令食材动态调整食谱，保障孩子吃得营养、吃得健康。
总务办唐杨老师为小、中、大班膳委会家长代表颁发聘书。家长代表分批上台，郑重接过聘书并合影留念。自此，家长代表正式成为“膳食守护者”，将深度参与膳食管理，传递家长心声，共同守护孩子们“舌尖上的幸福”。
会议后，厨房业务练兵厨艺比拼温馨开启。家长代表化身评委，从色、香、味、形、营养等维度品鉴幼儿菜品，并结合幼儿饮食特点提出宝贵建议。优秀菜品经保健老师营养核算后，将纳入园所食谱库，陆续走上幼儿餐桌。
幼儿膳食，需要家园同心并肩。感谢家长代表的积极参与，也感谢厨房团队的辛勤付出。未来，协和三江幼儿园将持续严守食品安全，用心打磨每一餐，守护孩子们健康快乐成长！（江蕾 通讯员 毛玉梅）
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