为筑牢校园食品安全防线，让“校园餐”成为家长放心、学生开心的“暖心大事”，10月29日，安岳县九韶初级中学开展了“食堂开放日”活动。28名学生家长代表及社区代表走进校园食堂，沉浸式体验“舌尖上的安全”，共筑家校社协同监督的温暖防线。
上午10:30，参与人员到场签订《家长责任承诺书》，一场从“责任”到“信任”的奔赴正式启幕。学校负责人将食材采购的“脉络”、食品留样的“坚守”、从业人员健康证的“严谨”，化作一个个饱含诚意的注脚。在现场展示的抽检报告与供应商证件，勾勒出校园餐“安全底色”的诗意轮廓。
随后，是一场“沉浸式”的食安探秘。家长们戴上口罩、头套、鞋套，暂存随身物品，有序进入食堂核心区域。食材验收的细致登记、加工区里切配烹饪的烟火气、保管库房的整洁有序……每一处细节，都彰显了学校对食品安全的严谨态度。
试餐时，餐盘里的饭菜香气，是食堂诚意的“味觉诗笺”。家长们与孩子共享同一餐食，在《陪餐记录表》与《满意度调查问卷》上写下的是味蕾的感受，更是对“食安守护”的期许。工作人员俯身倾听的姿态，让每一条建议都有了被珍视的温度。活动尾声，学校汇总当日参观重点与反馈意见，明确后续优化方向，并向所有参与代表致以诚挚谢意。
阳光食堂，细节见真章；家校同心，共护舌尖安全。这场沉浸式的体验之旅，不仅是一次食品安全的“公开考试”，更是一次家校社携手共育的温暖实践，为孩子们的健康成长筑牢了最坚实的防线。（通讯员 代刘利）
九韶初中
