为搭建学校食堂与师生、家长的高效沟通平台，持续提升餐饮服务质量，2025年10月28日上午，安岳县东方红幼儿园精心组织食堂开放日活动，邀请家长监督委员会成员、社区工作人员及两代表一委员共同参与，沉浸式体验校园餐饮全流程。
活动伊始，党支部书记、园长蒋玲致辞，介绍活动目的与流程；专职副书记黄卫华详细讲解食堂规模、人员配置、菜品供应及食品安全管理措施，解读了膳食家长监督委员会（以下称膳监会）的职责权利与工作制度，并现场推选2025-2026年度膳监会主任，为新一届委员颁发聘书。
随后，在安全办主任丁丹的带领下，参与人员沿指定路线参观食材储存区、加工制作区、烹饪区、餐具消毒区等全部区域，通过查看采购合同、检验报告，观摩食材清洗切配、菜品烹饪、餐具消毒等环节，全面了解食堂在食材质量把控、卫生管理、操作规范等方面的工作细节，工作人员全程同步答疑解惑。
参观结束后，参与人员分享参观感受，围绕菜品口味、服务质量、就餐环境等方面畅所欲言，提出意见建议并填写反馈表。活动最后，大家前往班级观察餐前活动组织，与幼儿共同进餐并记录用餐体验。
此次开放日以“实地参观+互动交流+现场陪餐”的形式，让社会、家长直观了解校园餐饮的安全保障与服务流程。安岳县东方红幼儿园将以此次活动为契机，持续优化餐饮服务，为师生提供更安全、健康、美味的餐食，营造和谐就餐氛围。（通讯员 黄卫华）
安岳县东方红幼儿园,食堂开放日
