“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，也为了让学生养成节约用餐的良好风气。幸福小学开展了以“‘光盘’行动，从我做起”为口号的系列活动。
11月5日升旗仪式上，德育处毛丽霞老师向全校师生发出“光盘”倡议：“吃光盘中餐，今天不剩饭”。拒绝浪费，珍惜粮食!随后，彭校长、赖校长身体力行，做出表率，吃光盘里的食物，全校师生积极响应，纷纷加入“光盘族”，吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。
各班利用班会课进行“节约粮食”的宣传教育，普及饮食文化，学会科学合理地饮食，注重文明就餐礼仪。
11月6日大课间，学校开展了“光盘行动”师生承诺签名活动，接近500名师生参与本次活动，他们在承诺横幅上签名，并齐呼口号：“珍惜粮食，拒绝浪费!”不仅今天要光盘，时时都要光盘，大家一起向“舌尖上的浪费”说“no”。
11月7日，各班在德育处的组织下开展了“盘盘净餐 人人节俭”的“光盘行动”。每班还设定一位“光盘行动”检查人员，引导学生文明用餐，将饭菜吃净吃光。
11月8日，学校组成寻找“光盘模范班”小组。评选小组根据学生倾倒的剩饭剩菜重量评选出了8个模范班级。
各班级以“光盘行动 从我做起”主题活动为契机，引导全体学生从自身做起，从身边小事做起，争做文明礼仪的表率，营造了学校的节约氛围，使节约之风吹遍整个幸福校园。（赖波 通讯员 毛丽霞）
