为了更好地教育每一位特殊儿童，让他们学习适合自身发展的能力，推进《劳动技能》课堂交流，促进老师对课堂教学改革的思考与探索，5月16日上午，成都市青羊区特殊教育学校开展《劳动技能》课堂教学展示活动。活动由马琼老师展示《切西红柿，糖拌西红柿》课堂教学。青羊区特殊教育学校部分教师参与观摩和学习。
马琼老师首先与学生进行问好，然后揭示课题《小小厨神之糖拌西红柿》，引导学生说出西红柿的颜色、形状和味道，让学生品尝白糖的味道，学生们迫不及待的想要学习如何做糖拌西红柿。马琼老师向学生展示了做糖拌西红柿的具体步骤，先要洗干净(手、刀叉、盘子和西红柿);然后把洗好的西红柿放到盘中，右手拿刀，左手扶着西红柿;再把西红柿对半切换开，切成小块;最后撒上白糖，搅拌均匀，等待白糖融化就可以享用美食。课后，观摩教师针对本节课的课堂设计、目标制定、课时安排等进行了激烈的讨论。
此次课堂教学展示活动，帮助学生练习了切菜的技能。在劳动的过程中，学生感受到了劳动带来的乐趣以及劳动成果的美味。切菜这个教学内容对学生的未来生活自理有着重要的影响作用，能更好地帮助学生适应生活、融入社会。（成都市青羊区特殊教育学校）
青羊特校,课堂教学展示活动,劳动技能
