一方饮食习惯反应一方民俗文化，不同的文化背景之下有着不同的文化差异。大邑县北街小学国际理解教育课程通过对世界美食地认知和学习，让孩子们了解不同国家的饮食文化差异，从而更好地培养孩子们的国际视野，为未来的跨文化交际能力奠定基础。为此，大邑县北街小学开展了以“风味世界”为主题的系列活动。
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风味世界——大手拉小手
自2020年11月16日开始，大邑县北街小学开启了融合国际元素的“大手拉小手”风味美食亲子制作活动。
家长和孩子们摇身变大厨，纷纷在家里展示自己的烹饪才艺，精心制作出风味特色美食。色香味俱全的番茄牛肉意大利面，美味爽口的林堡水果派，色香俱佳的法式披萨、法式牛排，中国传统的水饺、粽子……世界各国的美食让人应接不暇，垂涎欲滴。
在这次中西方美食文化交融背景下的活动中，更多的是爱与感恩的味道！
02
领略世界美食
为了让同学们了解到各个国家深层次的美食文化，开阔眼界，增长见识。2020年11月20日，大邑县北街小学开展了以“风味世界”为主题的班会活动。
有的孩子分享着自己对世界美食的认识，有的则和大家分享与父母一起制作世界美食的过程。在这堂生动形象的美食课上，不仅教会了孩子们团结、合作，更教会了他们感恩与分享！
快乐、收获、友谊、亲情、梦想、成长，孩子们触碰多元文化，在聆听和体验中感受到了世界文化的多样魅力，这是一种文化的传承和践行，更是一种教育的创新与延伸。
“世界是多彩的，教育是多元的，学生是多能的”，在北小的校园里，国际理解教育不仅仅发生在课堂里，更渗透在孩子们学习和生活的每一个细枝末节处。（张红）
大邑县北街小学,风味世界主题活动
