10月16日是世界粮食日。为树立学生爱粮节粮意识，落实学科育人目标，成都市石室联合中学（西区）生物组全体教师紧扣教材与课程标准开展了主题实践系列活动。围绕粮食的生长发育过程、认识人类的食物、合理膳食讲座、设计一日营养食谱四大专题，把课堂知识延伸到生活，让同学们读懂粮食来之不易，学会科学健康饮食。
活动一：溯源生长，体悟粮食来之不易
“春种一粒粟，秋收万颗子。”课堂上，同学们探究种子的内部结构，了解种子萌发、发育成幼苗的完整过程，追溯一粒粮食从播种到收获的漫长历程。从课本知识到田间哲理，大家真切体会到每一粒粮食都凝聚耕耘汗水。同时结合学校“光盘行动”引导同学们珍惜盘中餐，将勤俭节约内化于心、外化于行，自觉养成杜绝餐饮浪费的良好习惯。
活动二：探秘食物，解锁人体营养密码
民以食为天，食以知为先。在“认识人类的食物”专题学习中，同学们探究食物中的各类营养物质，学习人体消化系统如何完成食物的消化与营养吸收。大家巧用思维导图梳理课堂所学，把零散的知识点梳理成条理清晰的知识网络，在一笔一画的整理中，搞懂食物如何为身体供给能量，夯实生物学科基础知识。
活动三：科普宣讲，学习合理膳食之道
为帮助同学们建立科学饮食观念，学校开展合理膳食专题讲座。授课老师借助膳食宝塔图，生动讲解各类食物的营养特点，科普食物多样化、荤素搭配、适量摄入的膳食原则。同学们认真聆听学习，既懂得如何搭配三餐实现营养均衡，也进一步明白：好好吃饭，既是善待身体，也是对粮食最大的尊重。
活动四：动手实践，创意设计一日营养食谱
学以致用，知行合一。参照《中国居民平衡膳食宝塔》，同学们开启趣味实践任务：自主设计一日三餐食谱。 大家细心挑选食材、分类梳理营养成分，称重、测算每一餐摄入热量，认真记录三餐营养统计表。不少同学结合个人饮食喜好，设计出兼顾美味与营养的专属食谱，在实操中深化对合理膳食的理解。
一粒米，窥见耕耘之苦；一餐饭，蕴含科学之智。本次世界粮食日系列学科活动，将生物课堂与生活实践紧密结合。同学们不仅学到粮食、营养相关学科知识，更厚植爱粮惜粮的意识，懂得节约粮食、科学膳食的重要意义。知食而惜粮，明理而笃行，让节约与健康的种子，在少年心中生根发芽。（黄小林 通讯员 肖雨婷 雷婧 邓鸽 张林尔）
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