为更好的普及食品安全知识,增强食品安全监管工作的准确性,营造良好的食物生产环境,确保教职工就餐安全。2018年11月8日下午2点,成都市凤凰小学校组织食堂从业人员在学校会议室进行了食品从业人员理论考试。



为了准备这次考试,学校组织食堂从业人员学习了《餐饮服务食品安全操作规范》,通过统一学习后再进行了考试检测。最终的考试情况为:应参考人数4人,实际参考人数4人,合格人数4人,合格率100%。考试成绩表明,学校食堂从业人员对餐饮服务食品安全操作规范理论知识有较好的掌握。
通过此次从业理论考试,食堂工作人员不仅在理论上得到了提高,也更深刻的认识到了食品安全的重要性。在日后的工作中,食堂工作人员会严格按照要求,认真的做好餐饮服务和食品安全工作,确保全校师生的安全就餐。(成都市凤凰小学)









