家长朋友们，你们是否好奇孩子们在学校吃得怎么样？今天，就带大家走进四川天府新区第五小学（以下简称：天府五小）食堂——这个充满爱与匠心的“美食魔法屋”，看看食堂师傅们如何用一顿顿美味餐食，为孩子们的成长保驾护航！
匠心守护，筑牢舌尖防线
清晨五点半的天府五小食堂已灯火通明，这里是守护孩子们饮食安全的“第一战场”。主厨何师傅系着深蓝色围裙，带领团队开启一天的准备工作。他有着20余年校园餐制作经验，总能用娴熟的刀工将食材处理得恰到好处，把普通食材变成孩子们餐盘里的美味惊喜。
与此同时，家长代表们化身“食品安全监督员”，在食材验收区仔细查验当日配送的食材。他们认真核对蔬菜的新鲜度，掰开菜叶查看是否有虫蛀，按压肉类判断肉质是否紧实；还仔细检查每批食材的检验检疫证明、进货票据，从源头为孩子们的饮食安全把关。
而后勤团队的老师则是校园饮食安全的“最后一道防线”。他们穿梭在食堂的各个角落，检查食品储存温度是否达标、操作台面是否洁净、餐具消毒是否彻底，用专业与严谨守护着每一个细节。从师傅精心烹饪，到家长严格收菜，再到老师全面把关，三方合力，只为让孩子们吃得安心、吃得健康。
食材溯源，安全看得见
“从农场到餐桌”，学校对食材的把控做到极致。老师们走进合作的蔬菜基地，用镜头记录蔬菜的生长与采摘过程。那些新鲜嫩绿的青菜、红彤彤的西红柿，在清晨带着露水被采摘，第一时间运往学校。
对于肉类，学校严格筛选供应商，每一批次都附有质检报告。在学校溯源平台上，家长们还能看到食材的详细溯源信息，真正做到让孩子吃得开心，家长看得放心！
食育课堂，吃出文化与健康
在这里，吃饭不仅是填饱肚子，更是一场生动的学习之旅！
随着二十四节气的流转，食堂会推出特色美食活动。十月中旬，孩子们会跟着老师学习制作桂花糕，读者课本上的《桂花雨》吃着亲手做的桂花糕，别有一番滋味；冬至这天，大家一起包饺子，感受冬日的温暖。腊八节，一起喝一碗热气腾腾的腊八粥，从嘴里暖到心里。
此外，学校还依托星光全阅读，用生动有趣的课堂告诉孩子们不同食物的营养价值、如何正确使用餐具、做到不浪费粮食。寓教于“食”，让孩子们在品尝美食的同时，养成健康良好的饮食习惯。
匠心菜品，亮点十足
每周，家长们都能在公众号准时收到一份精心编制的“营养食谱”。这份食谱不仅详细罗列每日菜品，更以科学严谨的态度解释每道菜所含的蛋白质、维生素、膳食纤维等核心营养成分以及做法，让家长对孩子每日营养摄入一目了然。
快来参与，做美食“小主人”
为了让孩子们吃得更开心，学校将在十月推出“投票选菜”活动！以后每月底，公众号会发布下个月的候选菜品，孩子们和家长可以一起投票，选出最期待的美味。说不定投票的那道菜，下周就会出现在孩子们的餐盘里！
同时，“美食摄影大赛”也在火热进行中！鼓励老师们用镜头记录午餐的美味瞬间、开心用餐的场景。优秀作品将在公众号展示，还有机会获得海豚币奖励！
在天府五小食堂，学校全体教职员工始终相信，一顿好饭，能为孩子带来一天的好心情；一份科学搭配的营养餐，能为孩子的成长注入无限能量。未来，学校会继续秉持初心，用爱与专业，守护孩子们舌尖上的幸福！（黄小林 通讯员 胡琦欣）
