4月10日，成都市第五幼儿园浣花园组织开展班级环境创设观摩讲解活动，邀请各班家长代表走进幼儿园，与教师共同聆听以“食育”为主题的环境创设理念与故事。本次活动围绕“食育润童心”展开，各班教师化身“讲解员”，从主题墙、区域设置、材料投放到作品展示，详细介绍了如何将食育元素融入班级环境。家长们认真倾听、不时拍照记录，在直观感受中理解了“环境是第三位老师”的食育魅力。
在观摩过程中，各班教师结合本班幼儿年龄特点与发展目标，分享了食育环境创设的独特思考。小班以“温馨、感知”为主线，创设了触摸墙、石头小路等感官互动区，环境引导幼儿在看、摸、闻、尝中认识常见食材，同时融入生活操作材料，在温馨氛围中培养幼儿的生活自理能力；中班围绕“我的家乡”主题，从糯米、社区烟火气、小麦三个切入点展开环境创设。三个切入点相互呼应，让孩子们在环境中感受家乡饮食文化的温度；大班聚焦“幼小衔接”，将食育与自我管理、计划执行、学习品质培养相结合，为幼儿顺利适应小学学习生活做好习惯与能力铺垫。教师们边看边议，在交流中不断碰撞出食育环境优化的新灵感。
家长们全程参与倾听，对教师们的巧思与付出赞不绝口。通过教师的讲解，家长们不仅看到了孩子参与食育活动的痕迹，更理解了环境如何支持幼儿形成健康的饮食观念与家乡认同感。不少家长现场表示，愿意将食育理念延伸到家庭中，与孩子一起探寻家乡美食、制作传统小吃、制定家庭健康食谱。
本次观摩讲解活动，既是一次班级间食育环境创设的互学互鉴，也是一次家园共育的深度对话。它让食育环境从“幕后”走向“台前”，让家长从“旁观者”变为“理解者”与“支持者”。后续，幼儿园将继续以食育为载体，倾听儿童与家长的声音，让每一处环境都成为滋养幼儿健康成长、厚植家乡情怀的“无声课堂”。（孙林馨）
成都市第五幼儿园浣花园, 五幼浣花
