为了培养学生的“多元文化意识”和“国际意识”，2026年4月24日和5月15日，成都市成华实验小学四年级七班的同学们在四川少儿电视《阳光起跑线》栏目组钱老师的带领下，开展了国际理解教育人文素养系列课程。该课程以“舌尖上的节日”为主题，旨在通过美食这一全球通用的“语言”，增进学生们对不同文化的理解和尊重，进一步开拓他们的国际视野，提升他们的人文素养。
第一次课程在老师的提问“Do you like festivals?”中拉开序幕。首先，老师为同学们简单讲解了中国传统节日的渊源，并诠释了国际理解教育的意义。接着，钱老师通过视频播放与PPT讲解的方式，让同学们初步了解到中国的春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等传统节日的起源和每个节日的代表美食。
第二节课，钱老师从上节课中国的春节、中秋节、汤圆、月饼……到本节课泰国的宋干节、冬阴功汤，加拿大的枫糖节、枫糖太妃糖，西班牙的西红柿节、海鲜饭等出发，带领同学们踏上了环球美食之旅。每一个节日和菜肴背后都有其独特的文化故事，结合PPT与视频钱老师展开生动讲述，让学生们在了解知识的同时，领略了世界各地的风土人情。最后，同学们分小组进行了“世界美食找一找”拼图比赛，大家在有限的时间内小组分工合作，各个都是“火眼金睛”，最终在混合碎片中成功找到了不同国家所对应的特色美食。
随着本次“舌尖上的节日”国际理解人文素养课程的圆满结束，成华实小的孩子们收获的不仅仅是对世界各地节日和美食的了解，更重要的是，他们学会了用更加宽广的视角看待这个世界，用更加包容的心态去拥抱每一个不同的文化。未来，学校将继续探索更多创新的教育模式，让每一个孩子都能在成长的过程中，成为连接不同文化的桥梁，共同描绘一个更加和谐多彩的世界。（魏雅莉）
成华实小,国际理解教育
