岁末暖冬风送雅，校园佳肴话相逢。2025年12月15日下午，成都市泡桐树小学西区分校（以下简称：泡小西区分校）内暖意融融、文韵流转，一场以“东韵西游——泡小西区中西美食创意品鉴”为主题的中西美食文化交流活动顺利举行。
雅集开篇·活动概览
西班牙驻成都总领事馆总领事白洁路先生，青羊区教育局党组成员、副局长王思雨，四川省川菜对外交流促进会副会长杨文静、国际交流部部长官胡蓉，作家冯晖及各界嘉宾与学校师生代表齐聚一堂，以美食为媒、以文化为魂，共同开展了一场深度融合中外文明、生动践行素质教育的实践。
此次活动不仅是舌尖上的相遇，更是教育理念的展示、文化传承的课堂。是学校五育并举全面系统化育人成果展示，更是是青羊教育坚持“文化育人、实践育人、开放育人”的鲜活缩影。
非遗之光·灯彩文化传承
嘉宾们在泡小西区分校党总支书记周英的陪同下，走进学校独具特色的“灯彩博物馆”。作为四川省非物质文化遗产传承基地，学校依托“灯彩课程”，构建了“三合”育人体系开展基于灯彩的场馆课程学习，真正实现了“非遗进校园、文化入心灵”。一盏盏学生们亲手制作的彩灯，不仅照亮了传统技艺的现代传承之路，也点亮了孩子们对中华优秀传统文化的认同与自信。
劳动育人·泡家厨房课程
随后，嘉宾移步至学校“泡家厨房”。泡小西区分校“泡家厨房”课程已有18年历史，构建了“四四二一”川菜技能体系，形成了覆盖六个年级劳动实践课程，引导学生从餐桌礼仪到美食烹饪，从技能学习到文化理解，全面树立劳动观念、提升劳动能力。作为“川菜文化对外交流教育基地”，学校已与川菜对外交流协会合作，先后举行了“川菜文化推广大使评选”“中日美食文化交流”“中奥美食文化交流”“中西美食文化交流”等活动，旨在搭建以劳动教育为核心,烹饪为媒介的中外人文交流桥梁，让孩子们感知全球美食文化，深入了解巴蜀文化，从劳动教育中学会爱自己、爱家人，从推广活动中学会爱家乡、爱祖国。
本次活动中的每一道中式菜品，均由学生在课程实践中参与完成，体现了劳动教育与文化传承的有机统一。
嘉宾寄语·教育愿景
悠扬的乐曲声中拉开了活动启幕。青羊区教育局副局长王思雨在致辞中强调，青羊区始终坚持教育对外开放，将国际理解教育融入育人全过程，鼓励学校搭建多元平台，培养学生跨文化沟通能力与开放包容的胸怀。她指出，本次活动正是青羊教育推动“中西文明对话、民心相通”的具体实践，是引导学生在感知世界多样性的同时，筑牢文化根基、树立文化自信的重要途径。
学校党总支书记周英在发言中，进一步阐述了学校“营造影响孩子一生的氛围，促进每一个学生最大可能的发展”的办学追求。她表示，学校通过“吟诵课程”“灯彩课程”“泡家厨房课程”等特色载体，将中华优秀传统文化与现代教育理念深度融合，让学生在体验中成长、在融合中创新。她寄语学生成为“懂文化、爱祖国、通世界”的时代新人，以少年之力助推文明交流、友谊传承。
西行东韵·西班牙美食文化
西班牙驻成都总领事白洁路先生以亲切的互动和地道的美食回应了这份热情。他不仅介绍了西班牙饮食文化的多元魅力，更亲自制作并分享了西班牙国菜“土豆煎蛋饼”，以美食的温度促成了两国文化的美好对话。
东韵纷呈·四幕美食盛宴
“东韵纷呈”四幕宴席将活动推向了高潮，不仅是一场美食展示，更是一堂融合的“沉浸式大课”。六年级十班的孩子们向来宾呈现了四道经典美食。
开宴点心·蛋烘糕
川味本色·鱼香肉丝
养生汤品·鸡汤抄手
沁心甜点·熊猫汤圆
席间，五年级十班的孩子们身着汉服吟诵古典诗词《水调歌头·明月几时有》，持续16年的校本古典诗词吟诵课程探索，以音韵涵咏、情境体验引导学生深入感悟诗词中的情感与哲思。孩子们在跨文化交流中真正成为文化的传承者与传播者。
敦煌飞天舞的优美呈现，不仅再现了飞天的飘逸神韵，更以“丝路”为纽带，呼应了千年以来中西文明交流融合的历史。孩子们通过优美的舞姿，传递出开放、交融的文化态度，让远方友人感受到中华艺术“起舞宴嘉宾”的热情待客之道。
收官升华·未来展望
活动尾声，白洁路、王思雨与周英共同为学生颁发“中西文化交流小使者”证书，肯定他们在活动中的积极参与与文化传播贡献。双方互赠具有本国文化特色的礼物，定格了这场跨越山海的文化情谊。
此次活动，是泡小西区分校持续深化“五育并举”、推动素质教育走向纵深的一次成功实践。学校通过课程整合、资源融合、平台共建，让学生在劳动中锤炼能力、在审美中陶冶情操、在交流中拓展视野、在传承中坚定自信，真正实现了“以文化人、以劳育人、以交流促成长”的育人目标。
未来，泡桐树小学西区分校将继续秉持“文化传承+综合实践”的育人路径，进一步拓展中外人文交流平台，让更多孩子在文明互鉴中汲取养分，在开放包容中健康成长，为培养具有家国情怀、国际视野的时代新人持续贡献力量，让教育在文化交融中绽放更加绚烂的光芒。（赖波 通讯员 杨馥畅 陈玉珍）
少年当厨,烹出中外友谊味,泡小西区分校,这场“舌尖”盛宴太精彩
