为进一步强化幼儿园膳食安全管理，搭建透明畅通的家园沟通桥梁，充分发挥家长监督作用，切实守护幼儿饮食安全与身体健康，成都市双流区胜利幼儿园于2026年11月4日下午开展了膳食委员会专题会议。食品安全总监、总务处主任、安全处主任、保健医生、食品安全员、教师代表、厨师代表以及2026-2027学年膳食委员会成员共同参与本次活动。
聘任赋能，明确职责
活动在温馨有序的氛围中拉开帷幕。主持人汪霞对各位家长代表的到来表示热烈欢迎，介绍本次膳食委员会活动的目的和流程。
接着，安全处主任王晴宣读膳食委员会成员职责，明确委员的权利与义务，让家长清楚监督工作内容。
随后进行聘书颁发仪式，副园长魏娟为膳食委员会家长代表颁发聘书。一纸聘书，是一份荣誉，更是一份责任。希望今后家园同心同向、紧密携手，积极发挥膳食委员会的监督与桥梁作用，多沟通、多建言，搭建起坦诚畅通的家园纽带，共同守护孩子们舌尖上的安全与营养，助力每一位幼儿健康快乐成长。
膳食分享，透明解惑
王主任围绕幼儿园食品安全管控、膳食营养搭配、幼儿良好饮食习惯培养等方面，向家长代表做详细工作汇报。从食材把关、食谱科学制定，到幼儿进餐习惯引导，全方位展示幼儿园膳食管理各项工作，让家长对幼儿在园饮食情况有更加全面深入的了解。
实地观摩，眼见为实
耳闻不如眼见。汇报结束后，家长代表一起走进大三班，现场观摩幼儿午点食用实况，近距离观察孩子们进餐状态。
随后大家一起走进食堂，食堂管理员杨静老师为大家详细介绍食材采购、验收与储存、色标分区管理、专间烹饪等全流程管控体系，并带领家长实地查看食品留样、餐具用具消毒以及食堂整体卫生情况，用看得见的规范，筑牢食品安全防线。
建言献策，家园共护
观摩结束，家长代表回到会议室填写问卷星调查表。大家结合所见所感，积极建言献策，写下自己的想法与建议。
幼儿园保健安全办将认真汇总梳理问卷反馈与家长意见，结合实际优化幼儿食谱，持续提升食堂服务质量。
食品安全无小事，幼儿健康大于天。此次家委会暨膳食委员会活动，拉近了家园距离，落实家长监督权利。未来，胜利幼儿园将持续做好膳食安全管理工作，坚持家园携手，同心聚力，守护孩子们健康、快乐成长！（江蕾）
胜利幼儿园,家长,进食堂
