近日，成都市双流区实验第四幼儿园迎来了一批特殊的“守护官”，他们不是老师，也不是保育员，而是最熟悉的家长。这一次，他们戴上围裙、系上头巾，走进班级，亲身体验幼儿园进餐环节的点点滴滴，共同守护孩子“舌尖上的安全与健康”。
活动在欢快的《洗手歌》手指谣和有趣的“食物密码猜猜猜”游戏中拉开序幕，家长们在轻松互动中，也收到了第一份礼物——《新“食”尚守护秘籍》。带上这份实用指南，孩子们吃饭时的各种“小难题”都将迎刃而解。
知·食之道
——读懂孩子的“吃饭说明书”
“守护官”离不开理论知识的支持。石老师在“知·食之道”的培训板块中，通过具体案例让家长了解孩子进餐特点和价值，并在“家园共筑幼儿进餐好习惯”方面达成共识。原来，“吃饭”从来不只是“吃饱”，更是孩子学习与成长的重要课堂。
行·食之规
——掌握进餐环节的“操作指南”
了解了进餐环节相关的知识，接下来，就要聚焦进餐环节家长体验的岗位（保育员）来说说“怎么做”。保健室钟欢欢老师与保育员李老师，围绕进餐环节三个最核心的保育工作进行了详细讲解与示范，家长现场体验。
培训结束后，家长们跟随各班保育员进入教室，开启沉浸式实践体验。洗净双手，戴上围裙，一切准备好之后，开启了进餐的第一项工作——桌面消毒，在保育员的提示下，刚刚学会的技能都派上了用场。
看似简单的消毒擦拭，却蕴含严格的浓度配比与流程规范。“原来一张干净餐桌的背后，有这么多细致的要求。”一位家长边操作边感慨。
保育员先做分餐示范，随后，家长亲手为孩子分餐，感受那份“刚刚好”的细心与责任。
孩子们陆续取餐后，家长们在保育员的引导下轻轻巡视、适时鼓励：“小手扶好碗，一口饭一口菜，细嚼慢咽哦……”这一刻，他们不仅是爸爸妈妈，更是孩子进餐路上的支持者与陪伴者。
一顿饭的时光，是一次体验，更是一次理解；一次暖心的提醒，是一份关心，更是一份教育。当他们共同蹲下来看见孩子的需要，当他们一起伸出手，守护成长的细节，家园之间便架起了一座最坚实的桥。感谢每一位“新‘食’尚守护官”的全心投入，愿家园继续携手，把每一餐变成爱的教育，让每一口都滋养健康的未来！（江蕾）
成都市双流区实验第四幼儿园
