5月15日下午，成都市温江区江安路学校四年级十三班的课堂上，吴承泽同学的妈妈——吴阿姨，一位食品检验工程师，带来了趣味十足的《食品安全小侦探》主题课，带孩子们走进食品安全的奇妙世界。
“什么是食品安全？”“食品是怎么检测的？”吴阿姨以互动提问开场，瞬间点燃孩子们的热情。从食品检验研究院的工作日常，到抽样、精密仪器检测、微生物筛查的全过程，生动的讲解让抽象的专业知识变得通俗易懂。
课堂上，孩子们化身“小侦探”，解锁三大闯关任务。牢记“六不吃”原则，远离危险食物；破译食品包装密码，读懂生产日期、配料表、SC编号和过敏原信息；巧用“红绿灯法”，对照膳食宝塔辨别健康食物。孩子们踊跃举手、认真观察，在轻松互动中掌握食品安全知识。
从“病从口入”的案例警示，到发霉食物的辨别常识；从“三无食品”的危害科普，到营养标签的快速解读，每一个知识点都贴近生活、实用易懂。孩子们在问答与实操中明白，健康饮食要从细节做起，也懂得了食品安全背后的责任与守护。
课程最后，吴阿姨温柔寄语：“健康是最宝贵的财富，学会辨别安全食品，才能好好爱护自己。”这句暖心话语，为这堂特别的课堂画上圆满句号。
在零食花样繁多的当下，这堂课不仅教会孩子们实用的食品安全技能，更在他们心中种下健康、自律的种子。当职业智慧融入校园教育，家庭与学校便同频共振。未来，学校将继续深化“融行·淘宝课堂”等家校共育品牌，与家长们携手为孩子们的健康成长保驾护航。（张红 通讯员 姚琴）
江安路学校课堂来了位特殊老师 带娃变身食品安全小侦探
